Для участия в конкурсе Салат "ЧЕРЕПАШКА"
Достоинство:- бюджетный по стоимости необходимых продуктов для изготовления данного салата. Высокое вкусовое качество.
Преимущество: простой в приготовлении и не занимает много время процессом приготовления. Сытный.
РЕЦЕПТ:
300 г-мясо курицы
1 шт - кислое яблоко
4шт - яйцо куриное
150 г – сыра
100-150г-жареного лука
0,5стакана – тёртого грецкого ореха
Майонез, соль по вкусу.
Набираем ассортимент и необходимое кол-во продуктов
Подготавливаем продукты :
Варим мясо (посолить лучше при варке) и яйцо вкрутую.
Обжариваем лук
Протираем зёрна очищенного грецкого ореха(промалывала в кофемолке)
Мелко нарезаем мясо, на средней тёрке натираем сыр, яблоко, варёное яйцо (раздельно белок/желток),.
Продукты готовы для салата
Каждый готовый продукт укладываем горкой слоями друг на друга. Каждый слой смазываем майонезом.
1 ый слой- тёртый белок
2 ой слой- мясо курицы(можно добавить жареные грибы)
3 ий слой- жареный лук
4 ый слой- тёртое яблоко
5 ый слой- тёртый сыр
6 ой слой- тёртый желток
После укладки всех слоёв верх засыпаем тёртым орехом. Это получился панцирь черепашки. Голову и лапки сделать из половинок скорлупы грецкого ореха.
Черепашка готова
Прошу попробовать салат на вкус.
Всем приятного аппетита!
Добавлено спустя 2 минутыДальше не для конкурса.
А это выпить по стопочке и закусить ,приготовленным мною салатом, за уходящий год.
Желаю каждому из нас встретить Новый 2015 год в кругу своих родных, близких, друзей с надеждой на то, что НГ принесёт здоровье, мир, успех ,благополучие не только в наши дома, но и в дома тех, кого мы любим!
УДАЧИ ВСЕМ!!!