Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Ингредиенты
Печень куриная - 80 г.
Картофель - 70 г.
Грибы (шампиньоны) - 100 г.
Морковь - 40 г.
Лук - 2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Майонез - 200 г.
Перепелиные яйца - яйца - 3 шт.
Зелень петрушки.
Помидоры черри - 3 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Грибы нарезать произвольно и обжарить вместе с луком.
Шаг 2 Морковь нарезать мелкой соломкой. Яйца отварить, очистить.
Шаг 3 Печень отварить, остудить и нарезать кусочками.
Шаг 4 Картофель отварить и нарезать кубиком.
Шаг 5 На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму.
Шаг 6 На дно формы укладываем печень, посолить, добавить майонез, потом картофель, посолить, майонез, соленый огурец, морковь, майонез, грибы, зелень, яйца, морковь.
Шаг 7 Украсить петрушкой и помидорами черри. Слегка полить майонезом.
Мы делали правда без яйц
