Напекла к вечеру блинов с мяском (с телятинкой).
Да у меня ерундовина вышла. Я случайно плюхнула от рекомендуемого рецепта не 1 ложку кук. крахмала, а 2 ложки. И пришлось просто удвоить всё — то есть сделать как бы 2-ую порцию всех продуктов. Яиц получилось 4. Соответсвенно и блинов в двое больше. Не пропадать же продуктам — крахмал -то шуранула, когда уже и молоко и яйца были вбиты.
так что на вкус не повлияло и пропорции соблюдены. только общий объём теста в 2 раза больше получился. Ничего, муж тут ходит. как кот вокруг. Он полный, а диеты боится. Блинов нормальных избегает, а любит. Во ему и будет подарок от Дюкана :joke: