Солёны уши....
Очень короткий мультик https://ok.ru/video/2627995132
Да здравствует новое образование ... в Америке
Еще один позитив... из Америки! С которого тоже ХОЧЕТСЯ брать пример! И радоваться, что богатые люди... тоже думают об общем благе! И не надо ложиться костьми: надо ДУМАТЬ! Ведь мы шагнули значител...
Лиса и кот Сказка в стихах
Встретил кот лису в бору, Стало завидно ему: «Во, разъелась, погляди, Ей сусеки не скрести! Видно, день сегодня мой, Подружиться мне б с тобой, Все секреты разузнать, Жить потом, не горевать...
Под полиэтиленовыми крышками я делаю только соленые и храню в погребе.А мариную и консервирую под железными.Да мы все запасы в погребе храним,так что не знаю,сохранятся ли они в квартире.
Я соленые огурцы тоже под металлическими крышками храню. Можно и в комнатной температуре хранить. До 3 -4 лет сохраняются идеально, очень вкусные и хрустящие. И открытые не становятся мягкими, в холодильнике по месяцу стоят такие же твердые, аж звенят) Этот рецепт и другие интересные есть здесь, на моем сайте:
Посмотрела и сравнила рецепт со своим.Разница в том,что я рассол не кипячу.Использую сырую колодезную воду,в ней растворяю соль,размешиваю и заливаю.Открытые стоят несколько дней,потом закрываю полиэтиленовыми крышками и в погреб)).А приправы те же.
Так кипячение, Васильна, существует именно для того, чтобы остановить процесс брожения. После остановки становится возможным закручивание металлическими крышками. Заливая кипящим тузлуком малосольные огурцы, мы их в таком же состоянии и получаем, открыв банку - полными и хрустящими. При этом, никакой опасности - кислая среда никогда не даст никакой гадости зародиться в банке ) И хранить можно годами в комнатной температуре. У нас даже ребенок с года и трех месяцев уже обожал грызть их всеми своими тремя зубками)))