С ПРАЗДНИКОМ!

А завтра начинается широкая масленица, а с 23 февраля - Великий пост!

Вот от свинины китайцы не поправляются, а мы от блинов - да...

С праздником!

Завтра попробую ржаные блины сделать...А потом овсяные.Это менее калорийны.У нас не продается овсяная и гречневая мука.Овсянку то я помелю на мясорубке или блендером.А вот гречку....На нашу семью(6 человек) долгоооо

А по вкусу как? Сомневаюсь я...

А вот интересно, поправятся ли китайцы, если их посадить на наши блины с маслом, с мясом, с икрой?
Оказывается, черный хлеб более калорийный, чем белый, как утверждает известная всем Елена Малышева.
Васильна, это Вы писали про ржаные сульчины? Я тогда разок сделала. Вкусные, но очень калорийные.

Альбина, вот рецепт моих конфеток. Беру чернослив, курагу, орехи (какие больше любят внуки, моим больше нравятся грецкие ) по 100 гр, шоколад 150 гр ,1 – 2 ст. ложки ликера или коньяка , или просто сока. Все зависит от возраста деток и от предпочтения взрослых. Мою сухофрукты, измельчаю в блендере ( можно пропустить через мясорубку), Добавляю орехи и снова измельчаю. Добавляю ликер или коньяк , или сок и все хорошо перемешиваю. Беру чайную ложку массы и влажными руками формирую шарик. Обязательно влажными. Шарики выкладываю на пергамент и в каждый втыкаю зубочистку. Убираю в холодильник на час – два. Шоколад ломаю на дольки и растапливаю на водяной бане до жидкого состояния. Каждый шарик , держа за зубочистку потихонечку опускаю в жидкий горячий шоколад. Покрываю шарик шоколадом и выкладываю на бумагу. (можно посыпать сверху дроблеными орешками.) Убираю в холодильник часа на 2. Потом извлекаю зубочистку. Извините, что здесь пишу, нашу переписку я не нашла.

Семеновна, спасибо. Надо думать, что они вкусные. Попробую сделать.

Семеновна! Большое спасибо, обязательно попробую.

Вот сделаю-расскажу.А про них еще у Мельникова-Печерского в книге "В лесах" и "На горах" читала.))Там так вкусно их описывали.Про сульчины я писала.Ну калорийные,но изредка можно ))

Сразу скажу: все китайцы, которые приезжают в Россию - сильно поправляются. Правда, надо сказать, что и у себя в Китае они тоже стали толстеть - фастфуд едят...

В Китае не была, но видела целые группы китайцев во время загрантуров, и среди них ни одной толстой китаянки. Вот мужиков крупных видела. Посмотреть бы хоть на одну толстую "китайку".

Альбин, я знаю такую... Руссистку. Часто бывает в Москве и подОлгу, поэтому очень даже "в теле".

Рыбка, дык фотку в почту пришли, если есть. Толстое китайское женское лицо - интересно.

Никогда не видела ни одной толстой китаянки. Хотя в Китае я не была, но китайцев видела и в Питере и в Москве и во время загрантуров целыми туристическими группами. Мужчин крупных - жителей северного Китая, да, видела, но не женщин нет. Вот бы глянуть на толстую "китайку".

Давайте я вам расскажу, что сегодня прочитала в газете о характере человека в зависимости от блинных пристрастий. Думаю, что не стоит рассматривать это всерьез, так как тяга к определенным продуктам скорее говорит о нехватке в организме тех или иных веществ. Итак:
- блины с творогом предпочитают добрые люди;
- блины со сметаной предпочитают люди бесхарактерные;
- блинам с красной рыбой отдают предпочтение люди, витающие в облаках;
- блины с икрой любят настоящие личности;
- блины с маслом любят ласковые и нежные люди;
- блины с вареными яйцами предпочитают занудные люди;
- блины с вареньем нравятся людям преданным.

Я добрая и бесхарактерная ))

Я, конечно же, люблю блины с икрой... Однако, скромно помолчу...

Васильна! Я не особо увлекаюсь блинами, но если следовать этим выводам, то я тоже добрая и бесхарактерная. А красную икру и красную рыбу вообще категорически не люблю. Семга и форель - жирные - Б-е-е-е! Горбуша и кета - сухие слишком. Значит, я вообще не личность. Прискорбно.

Альбин, так я и молчу вовсе не из-за того, что личность (как написано... хотя...). Скорее это говорит больше о достатке...
А "красную икру" можно сделать самим и получится очень вкусно, а главное - не обременительно!

Я и настоящую-то терпеть не могу, а ты мне искусственную предлагаешь. Кстати, искусственная продается в магазинах. Из морских водорослей делают. Оказывается, есть такие люди, и не я одна, которые не любят икру не из-за недостатка средств, а просто НЕ ЛЮБЛЮ, как и любую ЖИРНУЮ рыбу, хоть красную, хоть белую.
Вот какие мы тетки нехорошие. Тема - сретенье Господне, а мы про жратву.

Верю! Но я говорю не об искусственной красной икре, а приготовленной из разных ингредиентов, основной из которых - красная рыбка. Очень хорошо эту субстанцию утром на хлеб мазать: вкусно и сытно. И питательно!

У меня подруга увлекается такими блюдами. Например, она делает паштет из куриной печенки, добавляя туда и луку и моркови и еще чего-то. Причем, когда ешь, не чувствуешь присутствия там моркови. Но заниматься этим выше моих сил.

А я бесхарактерная, но зато преданная!

Друзья, не могу опять вернуться на сайт.Опять зарегистрироваться тоже не получается.Что делать?

Есть еще много начинок для блинов:Сгущенка,мясо,печень,фрукты,мед....и т. д.У нас в семье очень любят блины на второй день.Я их режу пополам,а потом узенькими полосками.Получается блинная лапша.И жарю на небольшом количестве топленого масла.Да,калорийно!Но вкуууусно.