До сих пор самый популярный!!!

Кстати, исследования показывают, что привычный стол с советским набором продуктов остается самым популярным. Правда, иногда к нему добавляется утка или гусь — дань европейским традициям, да какой-нибудь салат по-гречески. Ничего не изменилось до сих пор, только сортов сыра стало гораздо больше...
«Мимоза»
Порций: 6
3 отварных картофелины
3 морковки
2 банки рыбных консервов (лосось, сайра)
4 яйца
200 г майонеза
Салат Зимний
Порций: 6
500 г говяжьего языка
4 картофелины
4 яйца
4 соленых огурца
1 маленькая луковица
1 банка зеленого горошка
Майонез, соль, зелень
Холодец из трех видов мяса
Порций: 10
2 моркови
2 луковицы
2 корешка петрушки
1 рулька говяжья
2 свиные голяшки
1 курица целиком
1 ч.л. черного перца горошком
1 ч.л. душистого перца горошком
4-5 лавровых листа
3 зубчик чеснока
Соль
Зелень
Рыба под маринадом
Порций: 6
400 г рыбного филе
2 ст. л. муки
0,5 стакана растительного масла
3 морковки
3 луковицы
1 стакан томатного сока (от помидоров в собственном соку)
1 стакан воды
соль
2-3 ст. л. сахара
1-2 ст. л. уксуса

Грибная икра
Порций: 6
300 г соленых грибов
100 г сушеных белых
2 луковицы
4 вареных яичных желтка
100 г майонеза
2 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
2 ст. ложки растительного масла
Фаршированная курица
Порций: 4
1 курица
150 г сушеного кизила
100 г отваренного риса
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
Соль, паприка по вкусу
Торт «Наполеон»
Порций: 8
400 г сливочного масла
2 яйца
2/3 стакана холодной воды
3 стакана муки
3 ст. л. коньяка
1 ст. л. 9% уксуса
соль — щепотка
Для заварного крема
4 яйца
1,5 л молока
2 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 г сливочного масла
½ стакана муки