Сегодня жарко. Купила пломбир торговой марки "Чистая линия". Вкусно. Но я вспомнила вот что...
Москвичи и гости столицы, кто приезжал (и приезжает) в наш город обязательно раньше посещали знаменитый ГУМ (сейчас не знаю). Кто-то в поисках импорта, кто-то специально направлялся в понравившуюся секцию за определенным товаром, но все, абсолютно все покупали гумовское лакомство. Занимаешь очередь за диковинным болгарским шампунем, покупаешь мороженое и подслащиваешь им горечь всеобъемлющего дефицита того времени хрустящим стаканчиком, наполненным пломбиром.
Точная дата появления знаменитого гумовского мороженого 3 июля 1954 года. Кстати, в этот день в магазине (в наши дни) мороженое раздают всем бесплатно. В ходе реконструкции универмага в 1953 году в подвалах был открыт специальный цех. Процесс производства не меняется уже больше пятидесяти лет. Ничего искусственного: фермерское молоко, шоколад, черника, клубника - все компоненты натуральные. Рецепт держится в строжайшем секрете.
Наибольшей популярностью пользуется старая добрая "классика": пломбир, крем-брюле и эскимо. Для кого-то это вкус детства, для кого-то - юности, кто-то вспоминает о первой любви и встречах у фонтана, о первом посещении сердца нашей Родины, поэтому люди возвращаются за ним вновь.
- Извините, вы заняли мое место.
- Ваше место? И вы можете это доказать?
- Могу. Я оставил на нем мороженое.